菓子工房エスポワール
［菓子・スイーツ］
事業者情報
| 企業名（事業者名） | 菓子工房エスポワール |
|---|---|
| 店名・屋号 | 菓子工房エスポワール |
| 代表者役職 | オーナー |
| 代表者名 | 菊地整 |
| 主要取引先 | 道の駅ふたつい、森のえき、山年園 等 |
| 売上 | - |
| 保有設備・加工技術 | - |
| 従業員数 | 4人 |
| 会社郵便番号 | 〒018-3205 |
| 会社住所 | 秋田県藤里町粕毛字清水岱5-6 |
| 主要工場郵便番号 | 〒018-3205 |
| 主要工場住所 | 秋田県藤里町粕毛字清水岱5-6 |
| 認証 | - |
| 受託加工品目 | 菓子類製造、OEM製造（焼き菓子、ロールケーキ） |
| 営業担当職 | - |
| 営業担当名 | 菊地隆宏 |
| 電話 | 0185-88-8377 |
| FAX | 0185-88-8377 |
| 問合せ先メールアドレス | hello@shirakami-espoir.jp |
| HP | https://shirakami-espoir.jp |
| ECサイト1 | https://sespoir.theshop.jp |
| ECサイト2 | - |
| ECサイト3 | - |
| 資本金 | - |
| イベント出展対応の可否 | 対応可 |
メッセージ
世界自然遺産「白神山地」の麓 秋田県藤里町で、地元食材にこだわったお菓子作りをしています。 また、ご自身で所有するこだわり食材を活用したいという企業様の想いを形にするお手伝いもしております。
工場見学
可能（要予約、水～日、10時～14時） お問い合わせは、0185-88-8377 / hello@shirakami-espoir.jp 菊地隆宏まで
体験コンテンツ
・ブラックベリーのオーナー制度：栽培～収穫までの1シーズンを対象に、ブラックベリーの木のオーナーになってもらうプログラム。栽培時期は、SNSを通じて、圃場や各木々、果実の状況を発信・確認。収穫時期には、オーナー様ご自身による現地で収穫体験もできるプログラム。 ・ブラックベリーの摘み取り体験：自家栽培のブラックベリーを収穫する体験プログラム。 ・ロールケーキのワークショップ：親子を対象に、「クリームを作り、スポンジで巻き上げ、切り分ける」ことを内容をしたワークショップ
輸出実績
中国へ加工食品輸出実績あり
事業者間連携
・県内外問わず全国各地の企業様・小売店様・飲食店様・農家様等と、ロールケーキの開発実績あり ・アルビオン社のご協力のもと、ロールケーキやパイ菓子の開発実績あり ・地元小・中・高校等の教育機関と、菓子の開発実績あり
