株式会社 諸井醸造
［発酵食品・調味料］
事業者情報
| 企業名（事業者名） | 株式会社 諸井醸造 |
|---|---|
| 店名・屋号 | - |
| 代表者役職 | 代表取締役社長 |
| 代表者名 | 諸井秀行 |
| 主要取引先 | 秋田県内： スーパー・ 道の駅 等 |
| 売上 | - |
| 保有設備・加工技術 | - |
| 従業員数 | 5人 |
| 会社郵便番号 | 〒010-0511 |
| 会社住所 | 秋田県男鹿市船川港船川字化世沢176 |
| 主要工場郵便番号 | 〒010-0511 |
| 主要工場住所 | 秋田県男鹿市船川港船川字化世沢176 |
| 認証 | 秋田県HACCP (しょっつる製造) |
| 受託加工品目 | - |
| 営業担当職 | 営業部長 |
| 営業担当名 | 諸井 誠 |
| 電話 | 0185-24-3597 |
| FAX | 0185-23-3161 |
| 問合せ先メールアドレス | info@shottsuru.jp |
| HP | https://www.shottsuru.jp |
| ECサイト1 | https://moroi.base.shop/ |
| ECサイト2 | - |
| ECサイト3 | - |
| 資本金 | 300万円 |
| イベント出展対応の可否 | - |
メッセージ
日本三大魚醤の一つ、秋田を代表する「しょっつる」を製造しています。伝統製法で醸す、天然のうま味調味料の魅力を伝えていきます。
事業者間連携
大手企業開発の発酵技術を用いて、県内企業から仕入れた県産牛を使用した新たな調味料「肉醤」の共同開発
